Χαβιέρ Ριμπάλτα: Ο Διάσημος Ισπανός Σεφ και Οι Δημιουργίες του
Εισαγωγή Ο Χαβιέρ Ριμπάλτα είναι ένας από τους πιο αναγνωρίσιμους σεφ της Ισπανίας, ο οποίος έχει συνδέσει το όνομά του με τη σύγχρονη γαστρονομία και την έρευνα στη μαγειρική τέχνη. Με την αύξηση του ενδιαφέροντος για την υψηλή γαστρονομία, η δουλειά του Ριμπάλτα γίνεται ολοένα και πιο σημαντική, μη μόνο για τους λάτρεις του φαγητού…