Ο Ρόλος του Παγώνη στη Σύγχρονη Κοινωνία
Εισαγωγή Ο παγώνης είναι περισσότερο από απλή παγωμένη λιχουδιά – αποτελεί εμβληματικό στοιχείο της ελληνικής κουλτούρας και της κοινωνικής ζωής. Από τη λαϊκή κατανάλωση το καλοκαίρι μέχρι τις εκδηλώσεις εκτός πόλης, οι παγώνες είναι ένα σημαντικό κομμάτι της ελληνικής γαστρονομίας. Η σύγχρονη εκδοχή του παγώνη ανταγωνίζεται τις παραδοσιακές γεύσεις, προσφέροντας νέες εμπειρίες στους καταναλωτές σε…